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疫情之下,餐飲企業如何解決食品衛生安全問題?增加企業的抗風險能力!
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一場突如其來、不可抗力的疫情對餐飲業行業的影響,僅在春節7天內損失高達5000億元,絕大部分日料餐飲企業面臨租金、人工、能耗、稅收等多重成本壓力,客流、現金流嚴重不足的困境如無法得到及時緩解,據行業權威媒體報道未來1-2月內可能引發閉店潮。

日料餐飲企業的出路在哪里?


借助三禾多年出口歐美發達國家和對食品衛生安全標準經驗與日料產業同仁共同抵抗經營壓力及風險制定日料產業整體解決方案

 “日料人工智能科技植入”
 “日料產業服務模式創新”
 “日料物聯網整體解決方案”



>>>  壹 :    日料人工智能科技植入  <<<

【智能、高效設備的出現】


會有越來越多的日料餐飲企業,尋求智能、高科技、高技術的設備和自動化機械來代替人工,以減少用人成本,同時提升餐飲企業的抗風險能力和行業競爭力。



暴露在空氣中的回轉壽司,容易造成細菌污染工作人員頻繁接觸食品,加大了食品安全風險

種種因素,餐飲行業將面臨一次大洗牌,與其等待政府部門的規范,不如現在就洞察消費者需求,搶占先機主動迎合新形勢下消費者對衛生環境的要求,打好內功迎接疫情過后的消費爆發期。

 ㊣  全封閉智能傳送設備 >>>  

智能傳送設備最大的優勢:全封閉式、直接定點送餐到客人面前,全程餐飲工作人員與食品零接觸,全面提升餐飲衛生環境。


 ㊣  智能壽司蓋餐飲設備 >>> 

多一道防護、多一份放心、鎖住新鮮


外觀時尚大氣,100%透明材質,壽司更美味誘人

三禾獨立研發的智能壽司蓋提供一種更衛生、放心的方式—將壽司碟置于壽司蓋中后再回轉,封閉空間減少食材和空氣的直接接觸當壽司碟被選中,上蓋才會打開,供客人取用美味。

餐飲行業尤其是日本料理、火鍋都力求呈現食材原有味道,保持食材的新鮮,衛生環境更是時下至關重要的頭等大事!針對回轉壽司、火鍋餐廳的行業食品安全、重建消費信心問題,三禾集團推出的玻璃罩回轉餐飲設備,迎來了訂單高峰,迅速成為了時下最熱門的餐飲設備。


封閉的空間能大大減少食材和空氣的直接接觸


 ㊣  玻璃罩回轉餐飲設備 >>>  

  • 安全衛生冷熱雙層回轉,符合生、冷、熟食品分開存放的歐盟食品衛生規范和要求,具有上層保溫,下層保鮮的特征;
  • 專業定制:可根據店面的布局和要求設計成任何形狀;

  • 裝飾時尚:可訂制人造石,大理石,硬木等個性化裝飾,也可按品牌要求定制各類圖案設計等;

  • 工藝精湛:采用不銹鋼及工程塑料制造,傳動系統采用密封式設計,輸送鏈帶結構嚴謹,運行安全平靜與現代美觀實用相結合,品質感一流;

  • 持久保鮮:內部加裝國內先進的制冷和加熱系統,確保食物能夠以最美味的形態呈現在客人們面前。玻璃罩晶亮透明,防滑耐磨,功能與藝術的完美地結合在一起;



 ㊣  后廚智能壽司設備 >>>  

三禾智能壽司設備系列,洗米機、煮飯機、飯團機、打醋機、卷壽司機、拉面機、切菜機等擁有多項設計發明專利技術設備,為日料行業面臨的人才短缺、人力成本高漲等問題提供了最優的解決方案。壽司店采用三禾智能壽司設備后,能最大限度節省人工成本,提高出品效率。 



 >>>  貳 :    日料產業服務模式創新  <<

【首付一成,即享設備到店服務】

面對疫情,我們與您一起共克時艱,即日起首付一成,即可享受設備到店服務,解決日料餐飲企業正常運轉的現金流問題,緩解企業巨大的經營壓力。



 >>>  叁 :    日料物聯網整體解決方案  <<<

【物聯網、人工智能賦能日料產業】

三禾憑借多年來踏實發展、創新研發、堅定品質的方向,用物聯網、人工智能賦能日料連鎖新餐飲,推動日料產業人工智能,為日料行業實現出品標準化、提升效率、食品安全。整體解決方案得到日料企業家、專業大廚及日料精英們的廣泛認同。


【 抗擊疫情 我們并肩作戰 】

三禾集團執行總裁 秦曉瑛女士表示,疫情后消費者更需要安全感、對食品安全的要求會更高。排除消費者的顧慮是我們商家自救的當務之急。危機面前定有商機、把握商機才能勝人一籌!我相信、眾志成城、群策群力一定能打贏這場沒有硝煙的戰爭!


沒有一個冬天不可逾越 


沒有一個春天不會來臨 


戰“疫”不停歇,讓愛不隔離

三禾安心服務不打烊,安心守護不下線


【銷售服務熱線】

400 068 0029

【售后服務熱線】

185 2069 2112





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